sábado, 4 de enero de 2020

Mandar a la mierda

Es la primera semana de 2020. Momento de balances, buenos deseos, proyectos, metas y cierre de ciclos.

Una de las tareas a realizar en el ámbito personal, familiar, laboral, sentimental es:


Te vas a sentir mejor:


Debido a:


 

Es toda una terapia:


No hay que ser grosero. Siempre se debe ser elegante:


Hay una técnica:


Por último, no empiece procrastinando sus propósitos de año nuevo: 


¿La estrategia? Terminar una relación laboral, de negocios o sentimental.  Disminuir el intercambio con la situación, cosa o persona con la que queremos distanciarnos, tanto física, como virtualmente, hasta bloquear en redes se vale.

¿Va a doler? ¡Obvio, microbio!

¿Cuánto? Depende...
De la intensidad y la duración del apego que se tenía

Pero...¡fresco!

No hay mal que dure cien años, ni cuerpo que lo resista. Nada dura para siempre. Sin dolor no hay ganancia. Sin sufrimiento no hay aprendizaje. El establecimiento de una nueva situación, implica la destrucción de una anterior. Lo que significa una pérdida, positiva, pero, al fin y al cabo, pérdida. Y a las pérdidas les hacemos duelo: Negación, ira, enfado o indiferencia, negociación, dolor emocional o depresión y aceptación.

La prioridad es la autoestima, paz interior, salud mental y tranquilidad personal

¡Go ahead!





viernes, 3 de enero de 2020

The fourth commandment

En la numeración católica el cuarto mandamiento es “Honrarás a tu padre y a tu madre”. La versión anglosajona es “Honor thy father and mother”. Supongo que en diferentes idiomas desde la escritura original, en arameo, griego, latín, alemán, francés, italiano, esperanto, hay una palabra equivalente a “Honrar”.

Nótese que NO es AMAR, es HONRAR. El autor bíblico ya había caído en la cuenta que son dos cosas diferentes. Mientras le debemos honra a nuestros progenitores o a quien haya hecho las veces de cuidador, por darnos la vida o velar por nosotros, el amor es una construcción aparte que se genera, nutre y permanece por otros vínculos, estímulos, interacciones y una vez establecido es permanente.

El código penal colombiano, con toda la controversia jurídica que el tema pueda suscitar, tipifica el delito de inasistencia alimentaria. Siempre me ha parecido una cosa medio loca que haya que amenazar a un hombre con la cárcel si no vela por el hijo que engendró. Que cheveridad preñar y largarse ¿No?

Y se me hace muy raro desde un punto de vista genético evolutivo. Si los machos luchan dentro de su especie para que los genes propios prevalezcan, una vez se obtiene el “premio” ¿Cómo lo voy a abandonar?

Un familia fue víctima de un padre negligente. Los niños crecieron, estudiaron, laboraron y mejoraron su calidad de vida. Su padre anciano, enfermo, acabado, regresó. Ellos le tendieron la mano, pero... ¡no lo quieren! Lo honran asistiéndolo en su ancianidad sin amarlo.


miércoles, 1 de enero de 2020

Felijaño

En el dialecto vallecaucano se cambia la s por j, además se dice pam, en vez de pan, por eso decimos felijaño, en vez de feliz año.

¿Qué pasaba antes del Big Bang? ¡Nada, en absoluto!

El tiempo está referido al movimiento, por ejemplo, un año es lo que tarda la tierra en completar su órbita alrededor del sol, un día es lo que demora la tierra en darse la vuelta sobre sí misma.

Como antes del Big Bang, por definición ha hay movimiento, pues no existe el tiempo y es lo mismo 1 milésima de segundo que 1.000 millones de años.

La medición del tiempo y la distancia no existen en la naturaleza, son convenciones inventadas por humanos para comunicar ideas relativas a estos parámetros, describir las leyes de la física y entender el universo.

Las medidas de distancia como el metro y de peso como el kilogramo, son patrones hechos de una aleación de platino e iridio que se encuentran en la Oficina Internacional de Pesas y Medidas en París, Francia. En fecha reciente la Conferencia Internacional de Pesos y Medidas, adoptó una nueva definición para el kilogramo en relación a la constante de Plank, para que haya un patrón universal que no dependa de un elemento físico específico sometido a los cambios propios del tiempo.

¿Cuando empieza y termina el año? Igualmente es una convención. Algunos dirán que en el perihelio (5 de enero en 2020) o el afelio (4 de julio en 2020) o los solsticios (junio 20 y diciembre 21) o los equinocios (marzo 20 y septiembre 22). La convención que usamos es la que impuso la iglesia católica que para eliminar ciertas celebraciones paganas relacionadas con las cosechas se inventó la navidad el 25 de diciembre, fecha en la que han nacido un centenar de deidades en toda la historia de las religiones humanas, conectada al fin de año.

Independiente de toda esta palabrería histórico-astrofísica, lo cierto es que es conveniente, saludable y necesario que, como personas tengamos momentos de balances, celebración, desearnos bienestar entre nosotros, soñar, planear, tener nuevas metas, continuar las iniciadas, en fin, cerrar ciclos y empezar unos nuevos.

Así que...

¡Felijaño Mucha salud, prosperidad y amor!

¿Cómo logré bajar de peso? 5 Las "dietas"

Aunque el diccionario de la lengua española tiene la acepción de "régimen" o "privación" para la palabra dieta, en un sentido más amplio se refiere al conjunto de alimentos que consumimos regularmente. En este sentido TODOS tenemos una dieta, buena o mala, por exceso, que es la que nos ocupa o por defecto.

Cualquier régimen dietético que se use para bajar de peso, finalmente se basa en la restricción calórica, independientemente de la denominación o base que tenga. Puede ser la de la piña, el coco, la papaya, batidos, malteadas, omnilife, herbalife, auriculoterapia con acupuntura o con auriculares, etc.

Las que usan algún elemento externo, este funciona como placebo para que se motive a la restricción calórica, los otros se basan en reemplazar alguna comida principal por otro elemento menos calórico y que produzca saciedad.

Muchas personas somos inmediatistas, queremos resultados a corto plazo y no pensamos en resultados consistentes y duraderos a largo plazo.

Aunque se pueden obtener resultados importantes, hay dos problemas en este enfoque:

1. Se pueden restringir ciertos nutrientes, sobre todo vitaminas, minerales y oligoelementos. Por ejemplo, sucede con el hierro y la vitamina B12 en vegetarianos estrictos, por ello deben suplementarlos.

2. La continuidad en el tiempo. Pregúntese ¿Cuanto tiempo voy a comer piña? ¿1 semana, 1 mes, 1 año? Y ahí es donde está la falla. Estos régimenes restrictivos y monótonos le darán resultados temporales pero tendrán la limitante que la persona los mantenga en el tiempo.

Por ello es mejor pensar en una estrategia sin restricciones cualitativas, pero si cuantitativas, basada en porciones y frecuencias adecuadas que la persona lleve a cabo EL RESTO DE SU VIDA.

En un próximo capitulo una mención al ayuno intermitente.

jueves, 26 de diciembre de 2019

¿Cómo logré bajar de peso? 4 ¿Me va a dar hambre?

¡Sí!

¡Yes!

¡Oui!

¡Absolutamente!

En mi circulo social de la niñez y adolescencia (no hagan cuentas) decían una frase sarcástica, indicando la obviedad de un asunto: "No se haga nada pa'l pelo"

¿Recuerda? "De eso tan bueno no dan tanto"

En los gimnasios hay una frase, habitualmente en inglés: "No pain, no gain". Si no hay dolor, algún grado de sufrimiento, en un muy buen sentido, no habrá ganancia, no se logra nada, no hay resultados.

En la ciencia se suele sobresimplificar numericamente algunas cosas para su fácil comprensión, pero las leyes de la aturaleza son complejas y esas simplificaciones suelen ser imprecisas, aunque la mayoría de veces útiles para manejar un asunto puntual.

En psicología se enseña que un hábito se adquiere con 21 repeticiones de la acción que se pretende hacer habitual. Como guía está bien, pero es más complejo.

Ahora ¿Cómo llegué a ser obeso? La respuesta es una ecuación muy simple (volvemos a sobresimplificar un fenómeno complejo, pero resulta útil para entender la idea):

Peso = Calorías que entran (comida) - Calorías que salen (ejercicio)

Conclusión sencilla, han entrado más calorías en comida de las que han salido en ejercicio. He comido más de lo que necesito.

Pero, como aún haciendo ejercicio, no voy a quemar TANTAS calorías, aún debo comer poquito.

Esto tiene una explicación  evolutiva. Imaginen que pudieramos quemar calorías muy facilmente, al respirar, al caminar, al hablar, al pichar (dicen que si se queman buenas caloría con esta acción. El pequeño detalle es que los estudios serios muestran que la persona promedio no dura más de 3 minutos en ello y no se hace más de una vez a la semana, y no estamos hablando de enfermedad. a ese ritmo no se logra mucho); entonces los animales tendríamos que estar en una constante búsqueda de calorías, comiendo alimentos, por supuesto. Luego, gran parte de nuestra existencia se pasaría buscando alimentos. La naturaleza fue sabia y nos dejó un mecanismo para almacenar esas calorías. Ella, la mamá natura, no sabía que tenía humanos con el cerebro más desarrollado de la tierra pero tontos.

Estamos en que soy obeso porque como más de lo que necesito; tengo un estómago y un cerebro habituados a una cierta cantidad de comida excesiva y ahora lo voy a restringir a lo realmente necesario. Obviamente, el estómago y el cerebro se van a enterar y va a tener sensación de hambre.

Imagino que a alguno le funcione las 21 repeticiones para el hábito. entonces en 3 semanas dejará de sentir hambre. Yo llevo 6 meses y recién lo estoy logrando, pero se puede ¡Animo!

miércoles, 25 de diciembre de 2019

¿Cómo logré bajar de peso? 3 Principios Generales 3: Todo es cuestión de porciones 2

(Esta numeración que estoy colocando está tan enredada que ni yo mismo la entiendo)

Los padres, tutores, cuidadores, maestros, no queremos hacer daño a nuestros hijos con las enseñanzas que les damos. Como se menciona popularmente, ser padre no es algo para lo que se tenga un titulo sino que vamos improvisando.

En términos neurolingüisticos somos la consecuencia de nuestras creencias, o mas bien víctimas de ellas. Lo que pensamos, decimos y hacemos se va formando desde el vientre materno influenciado por nuestras experiencias personales, actitudes, palabras y actos de quienes nos rodean.

Una de esas enseñanzas negativas en términos de desarrollo de obesidad futura es tener que comerse TODO lo que está en el plato.

Es así como terminamos comiendo más allá de la saciedad solo por no dejar nada.

Si a esto le sumamos una característica fisiológica de un retraso de alrededor de 20 minutos en la comunicación entre el estómago y el cerebro, significa que la sensación de saciedad tarda ese tiempo en ser captada por el hipotálamo. Por eso podemos seguir comiendo más allá de lo necesario y luego nos sentimos "enjampados".

En casa podemos empezar por regular lo que nos servimos para evitar esta tentación. Fuera de casa puede ser difícil hacerlo, en un restaurante, una visita, un evento. Ahí sirve repetirse la enseñanza de una de mis nutricionistas:

"No porque está en el plato me lo tengo que comer"

domingo, 22 de diciembre de 2019

El sabio y el escorpión

Un sabio contemplaba un escorpión mientras el animal se quemaba en el fuego. Intentó cogerlo para salvarlo pero el animal lo picó, el sabio lo soltó y cayó en el fuego, el sabio lo intenta sacar otra vez y se repite la escena nuevamente por un par de veces más, hasta que el humano logra el objetivo de ayudarlo.

Un observador que estaba presente le reclama al sabio: ¿Por qué insiste en ayudar a alguien que solo le hace daño?

El sabio responde:

Mi esencia es ayudar, su esencia es dañar. Yo no voy a permitir que su esencia cambie la mía.

 ¡Sí, ya sé! Ahora vienen los biólogos evolucionitas a decirme que eso no es verdad. Que los neandertales son una especie de hominidos paral...